深圳灭老鼠公司创卫环境的师傅介绍，春节是万物复苏的季节，特别是老鼠更是活动猖獗起来。俗话说，一公一母，一年365，说的就是老鼠的繁殖能力强。酒楼餐厅宾馆因为有丰富的食源，所以是老鼠的滋生地。老鼠最喜后厨温暖之所，带来食材的破坏和潜在病菌威胁，而用药并非两全之策，反倒容易引发食品安全。这个世上，存在无机无害的灭鼠法吗?深圳市创卫环境卫生服务有限公司王总有着10多年害虫防治经验，向大家分享了一些关于冬季防治鼠患的知识。
鼠害对餐厅的威胁
无论是大鼠还是小鼠，都会携带沙门氏菌或旋毛虫等病菌，它们留下粪便，咀嚼食物容器和其他物品，污染和破坏食物储备。如果不仔细检查采取措施，它们会迅速地成倍增长。
设想一下这样的场景，如果一只老鼠急匆匆地从你餐厅里的餐桌上窜逃而过，或者悬挂在餐厅的窗帘上，在场的每个人都可以立即掏出手机，拍下照片传上社交平台，餐厅的声誉就此毁于一旦。
老鼠们从何而来？
当气温下降时，食物选择减少，老鼠们开始向室内迁移。（当风暴和洪水发生时，或者夏天干旱和极热的天气里，这种迁移也会发生。）啮齿类动物喜欢的环境和我们人类是一样的。
除了天气因素，房屋建设和重建也会将老鼠们从地下逼出，开始寻找新生活之所的迁徙。尤其是大鼠，能够迅速地移动相当长一段距离——前行半英里到3/4英里对鼠群来说轻而易举。
当这些老鼠们开始寻找食物和庇护所时，餐厅就危险了。
周边防御
老鼠们被食物的气味吸引，所以需要重点监测的防患区域之一是垃圾倾倒与存放处。垃圾应定期清理，垃圾箱的盖子应保持关合。还需定期为这些区域除味，保持清洁，并时常做虫害检查。另外，让垃圾箱和餐厅入口处保持一段安全距离也很必要。
另一处需检查的建筑外部区域是餐厅周围的植被。餐厅旁的植物与灌木需要精心打理，否则一旦杂草开始生长，就会变成老鼠们的藏身之所。
防患于未然
“最好的做法是在一个问题成为问题之前就扼杀它。”王总这样说道。
那些承诺对鼠害全年零容忍的餐厅经营者们，需要从餐厅的墙壁之外开始杜绝入侵，一旦老鼠们穿过了墙壁这道保护线，进入了餐厅内部，那么抓捕和消灭它们就只能采用无毒无害的捕鼠陷阱了。所以最好的策略是从一开始就别让他们进来——第一道防线侧重于外部。
及时沟通，联合防御
专业的害虫防控技术人员受过专门培训，知道应该寻找什么。除了被损坏的容器和产品这类明显迹象以外，技术人员还可以发现另一些较隐蔽的线索，比如粪便或油脂的擦痕（啮齿类动物在同一区域跑动时留下的油渍）。技术人员还可以检测到鼠类相关的气味，比如它们尿液的气味。
技术人员通常在餐厅营业结束以后开始工作，但这个时候餐厅的经理、老板或其他决策者往往不在现场。这样会导致沟通上的障碍，技术人员无法与餐厅决策者保持及时的互动。
为保证灭鼠工作有效地进行，餐厅经营者应安排与技术人员面谈，讨论需要关注的区域。鼠害的控制是需要双方配合来做的事情，想要成功灭鼠，就与技术人员建立良好的伙伴关系吧，这一点非常重要。
入口防御
建筑设施的结构完整闭合对防止啮齿类入侵餐厅至关重要。特别是小鼠，它们是机会主义者，它们沿着墙线奔走，当第一个开口出现在眼前时，它们就会钻进去一探究竟。十次中有九次，这些开口让它们得以进入餐厅。
小鼠可以将身体挤过一个小到四分之一英寸的开口，大鼠也可以挤过半英寸（1英寸＝2.54厘米），不过大鼠防治基本都可以在室外进行，它们不像小鼠那么容易进到室内。
鼠类们进入室内的方式还可以是连接楼宇的地下公共设施，如电话线、电缆、管道等，因此缝隙处和管道孔应注意密封，或加装铁丝网。
出入口的门应安装门扫，挡住门与地面的缝隙。在运送货物时，人们总习惯用支撑物将门保持打开状态；或者有些员工在户外小憩时，总会喜欢给门留条缝——这些行为习惯也是应该改正的。
一个干净整洁的场所就不会产生鼠患？这种想法是完全错误的，甚至医院那样的无菌环境也会收到鼠害的困扰。最重要的一点还是要从结构上防止鼠类进入室内。
现在政府相关部门为了保证人们的身体健康和食品安全，大力提倡创建卫生文明城市，其中对于餐饮行业就是重点监控对象。因为食源丰富，环境温暖潮湿，所以餐饮行业容易滋生各种害虫。特别是老鼠，危害大家都知道，过街老鼠人人喊打，如果发现这些问题，一定要及时的联系深圳创卫环境灭鼠公司来做专业的处理。
